Dlaczego od stresu się tyje?

jedzenie-stres

Stres powoduje u nas podniesienie poziomu dwóch hormonów zwanych nawet „hormonami stresu”. Mowa o kortyzolu i adrenalinie. Ten pierwszy sprawia, że podniesione zostaje ciśnienie krwi oraz poziom glukozy. Na krótką metę jest to bardzo dobre. Jednak kiedy zostaniemy jego działaniu poddani dłużej, może się okazać, że skutki jakie wywołuje w organizmie są bardzo negatywne.

Skutki przedłużonego stresu

Okazuje się, że:

  • podwyższony poziom kortyzolu sprawia, że w ciele odkłada się więcej tkanki tłuszczowej; wynika to z tego, że organizm szykuje się na „gorsze czasy” i zbiera zapasy na zaś
  • kortyzol, który podnosi stężenie cukru we krwi może być przyczyną zmniejszenia wrażliwości tkanek na insulinę, co prowadzi do insulinooporności
  • długotrwale podniesiony kortyzol ma kataboliczny wpływ na mięśnie; oznacza to, że zmniejsza naszą masę mięśniową
  • przez wysoki poziom kortyzolu, a co za tym idzie, większe stężenie glukozy we krwi, obniżone zostaje wydzielanie insuliny; przez to spalanie tkanki tłuszczowej staje się znacznie trudniejsze
  • zostało udowodnione, iż tkanka tłuszczowa, która odkłada się za sprawą działania kortyzolu, gromadzi się głównie w okolicach pępka, boczków, dolnej części pleców oraz przy karku.

stres-powoduje-tycie-27dda144b64

 

Co jeszcze należy wiedzieć?

Dowiedzione zostało, że trening również przyczynia się do pojawienia się stresu. Podczas ćwiczeń także następuje wyrzut kortyzolu do organizmu. Z tego właśnie powodu, jeśli jesteśmy bardzo zestresowani, nie powinniśmy próbować uprawiać długotrwałego, wymagającego treningu. Może on nam zaszkodzić.

Poza tym sen jest również bardzo ważny. Udowodniono, że im mniej snu się zażywa, tym wyższy poziom kortyzolu we krwi.

Co więcej, kortyzol wywołuje w nas nierzadko uczucie głodu, które żąda, by je zaspokoić. Sięgamy wtedy po tłuste słone lub słodkie przekąski, które nie są dobre dla naszego zdrowia. Z jednej strony jest to związane z tym, że próbujemy zajeść stres. To psychologiczny powód tłumaczący dlaczego sięgamy w chwilach pełnych napięć po jedzenie. Jest jednak także inna przyczyna dlaczego tak się dzieje. Zajadanie stresu wynika z podwyższonego poziomu glukozy we krwi.

Nie musimy chyba tłumaczyć dlaczego stres nie jest raczej naszym przyjacielem. Choć niejednokrotnie motywuje nas do działania, sprawiając, ze potrafimy zebrać się w sobie i zabrać do działania, jego długotrwałe działanie wpływa na pogorszenie się kondycji całego organizmu. Ważnym jest uświadomienie sobie, że stres ma realny wpływ na nasze ciało. Może sabotować nasze próby odchudzania czy pracy nad sylwetką. Warto zaznaczyć, że ze stresem można skutecznie walczyć.

Czy cytrusy są na pewno zdrowe?

cytrusy

Na pewno każdy słyszał o walorach owoców cytrusowych – są elementem wielu diet, a specjaliści polecają ich spożycie szczególnie tym, którzy chcą schudnąć. Cytrusy oczywiście są także polecane w czasie, kiedy na każdym rogu czyha na nas grypa czy przeziębienie – jesienią i zimą powinny na stałe gościć w naszym codziennym jadłospisie.  Owoce te posiadają ogromne ilości witaminy C, która wspomaga nasz układ odpornościowy i wspiera nasz organizm w walce z infekcjami. Poza tym w pomarańczach, cytrynach czy grejpfrutach znajdziemy dużo potas, beta-karotenu czy wapnia. I jeszcze – co szczególnie istotne dla osób będących na diecie – cytrusy mają bardzo dużo błonnika pokarmowego, który jest niezbędny w prawidłowym odżywianiu i pomaga nam utrzymać prawidłową masę ciała. Kolejnym plusem jest niskokaloryczność tych owoców – pomarańcza średniej wielkości czy spory grejpfrut to niespełna osiemdziesiąt kalorii! Nic tylko zajadać się!

Cytrusy w diecie

owoceOsoby, które chciałyby zrzucić kilka kilogramów na pewno zainteresują się także tym, że owoce cytrusowe zawierają substancje zwane flawonoidami – są to między innymi takie elementy jak rutyna czy hesperydyna, które znane są z tego, że aktywują utlenianie tłuszczów. Poza tym udowodniono, że składniki te mają działanie antyalergiczne oraz przeciwzapalne, a także są pomocne w leczeniu chorób takich jak cukrzyca, miażdżyca czy nadciśnienie. Przypuszcza się, że cytrusy chronią także przed rozwojem chorób nowotworowych. Zajadając soczystego grejpfruta nie wyrzucajmy błonek, które rozdzielają miąższ – w nich także znajduje się wiele substancji prozdrowotnych, między innymi pektyna, która obniża poziom cholesterolu we krwi. Rewolucyjna dieta norweska (choć oczywiście nie tylko ta dieta) bazuje właśnie na spożyciu grejpfrutów, ze względu na ich cudowne właściwości odchudzające. I tu trzeba przyznać, że zdecydowanie nie jest to jedynie chwytliwe hasło promotorów diety, owoce te mają realny wpływ na naszą przemianę materii, a co za tym idzie – także na naszą wagę.

Jak się dobrze odżywiać?

Zatem jeżeli jeszcze nie mamy w zwyczaju, by codziennie raczyć nasze podniebienie cytrusową bombą witamin – lepiej czym prędzej to zmieńmy! Nasz organizm na pewno na tym skorzysta, a my na własnej skórze się przekonamy, że to niezła metoda na odchudzanie. Idealny lunch czy podwieczorek to sałatka z cytrusów (no dobrze – dla tych, którzy nie są na ścisłej diecie – dorzućmy banana!), na pewno po takim posiłku poczujemy się świetnie, będziemy rześcy i pełni energii, a głowy nie będą nam zaprzątać zbędne kilogramy czy męczące przeziębienia.